“范縣大米”成為國家地標產品的玄機
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  • 河南日報
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  • 時間:
  • 2013-09-26 08:01

“范縣大米”成為國家地標產品的玄機 

  金燦燦的稻田

 

  范縣大米生產車間   

       日前,國家質檢總局2013年第90號公告發布,批準“范縣大米”為地理標志保護產品,從而實現了濮陽市地理標志保護產品零的突破?!胺犊h大米”緣何成為國家地標產品?記者就此進行了采訪。

        一問品質

        范縣大米氨酸類營養物質達l8種

        范縣位于華北平原中部,黃河北岸的背河洼地,土質黏重,保水能力強,有機物質含量平均l.75%,全氮含量平均0.085%,堿解氮含量平均36.1ppm,速效磷鉀平均含量12.9ppm、170ppm。營養含量豐富及偏堿性的土壤是決定范縣大米堿消值、膠稠度指數高于其他地區大米的首要條件。

        據范縣天灌米業有限公司總經理王崇杰介紹,范縣水稻采用黃河水灌溉,河水中的大量泥沙,具有較強的凈水作用,泥沙中又含有大量的有機物質和微量元素,生產出的范縣大米含氨酸類營養物質高達l8種。

        范縣大米以其晶瑩剔透、軟筋香甜的特色,暢銷20多個省、市,享有“中原米鄉”的美譽。在2009年全國農產品博覽會上,范縣“天灌”牌大米榮獲金獎產品,2012年“天灌”牌大米榮獲“河南省名牌產品”。范縣優質水稻產區被確定為國家綠色大米生產基地和國家農業標準化示范區。

        二問淵源

        范縣種植稻谷已有3000多年歷史

        范縣稻谷種植歷史悠久,舊志載為顓項氏故墟,夏屬昆吾時期已開始種植旱稻,距今已有3000多年歷史,春秋時稱為晉邑,旱稻的種植已小有規模。新中國成立后,范縣歷屆縣委、縣政府重視農業生產,提出“鹽堿洼地變江南”的口號,確定了以排定灌、排灌結合的引黃原則,積極發展引黃灌溉事業。

        范縣自上世紀80年代實施稻改工程以來,全縣水稻種植規模逐年遞增,種植面積穩定在28萬畝以上,水稻種植已成為該縣一項富農支柱產業。目前,范縣大米的種植面積達30萬畝,稻谷產量近1.5億公斤,大米加工1.05億公斤,年生產總值達5億元。

        三問基礎

        創新種管模式 發展訂單農業

        來到范縣王樓鎮黃河生態農業開發專業合作社稻鴨共作生產基地,沉甸甸的稻穗隨風搖擺,一股濃濃的稻香撲鼻而來,肥碩的稻鴨在稻田間來回游動,捕蟲食草,金黃的稻田豐收在望。

        看著豐收的景象,該基地負責人張存勝告訴記者,“稻鴨共作”一村一品項目是從國外引進的一種先進的農業生產復合模式,它主要是利用稻與鴨的互惠共生、共長關系,使用天然有機肥、利用新型殺蟲燈等技術,構建起一個立體種養生態系統,增加稻田生態系統的能量利用效率,實現稻鴨雙豐收,收到了“一地雙收、一水雙用”的效果,使農民人均純收入增加700元。

        為提升范縣稻米質量,近年來,范縣確立產加銷一條龍的產業化運作模式,強力實施稻米品牌培育工程,創新種管模式,增加科技含量,改善水稻品質,走“企業+基地+農戶”的路子,發展訂單農業,實行統一供種施肥、統一技術管理、統一價格包裝,并聘請農業專家對種植過程實行全程服務,縣、鄉、村三級500多名農業技術人員對基地實行技術總承包,一套成熟的運作體系,使范縣大米的質量有了保證。

        四問品牌

        壯大稻米產業 擦亮金字招牌

        “牌子叫響,黃金萬兩”。范縣大米在品牌創立和品牌維護的過程中,不斷強化優質稻米基地建設和產業化龍頭企業建設,縣委、縣政府對全縣最大的稻米加工企業——天灌米業進行優化組合,重點扶持,重塑大米優質品牌,最大限度地挖掘范縣大米的市場開發和價值利用。采取領導一對一幫扶措施對大米生產企業進行重點培育,指導企業完善質量、計量、標準化管理體系,爭創名牌產品。

        同時,鼓勵企業加大資金投入,引進先進加工設備和先進工藝,充分發揮有效的帶動、規范和協調作用,提升稻米產品加工水平及科技含量。

        2012年“天灌”牌大米成功獲得“河南省名牌產品”稱號,進一步擦亮放大“天灌”等金字品牌效應,提高“范縣大米”的含金量。同時,該縣還引導全縣21家中小稻米加工企業整合升級,做大企業規模,提升產品檔次,打造新的品牌,初步形成了從生產、加工、銷售產業化發展格局,有效保護了范縣大米的品牌和聲譽。 

        范縣縣委書記王秋芳說,范縣大米獲批國家地理標志保護產品后,對于當地稻米產業的轉型升級具有重要意義。下一步范縣將全面推行標準化種殖,積極開展范縣大米品牌保護與培育工作,通過政府引導扶持,龍頭企業主導運營等,將范縣大米的品牌保護好、推廣好,將稻米產業做大做強?!惧ш栍^察記者 崔瑩 通訊員 程瑞啟 陳全祺】              

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